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ティラミス

この方のレシピお借りして作りました!簡単コーヒーシロップで トライフルティラミス



ティラミス_a0121295_10281713.jpg


とってもおいしくてパクパク食べちゃいました!!
マスカルポーネのチーズがお安くなってたからできたんですけどね(笑)

勇気凛りんrinrepi@chicagoさんとってもおいしいお菓子のレシピありがとうございました!!(^^)

ティラミス_a0121295_1030429.jpg


あわててココアを振ったので作業がざつだな~

ホールで作った余りをカップに入れました。
肝心のホールはというと。。。撮る前に食べちゃいました(^^:)




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# by soraralife | 2009-06-30 10:31 | お菓子

ご飯がいくらでも食べれちゃう♪なめたけ  うまし!

  とってもおいしい物作っちゃいました!なんとm_smileyさんのなめたけのお料理です!!
ご飯が進みすぎちゃってうましなんですよ!(by:オードリー)

ご飯がいくらでも食べれちゃう♪なめたけ  うまし!_a0121295_16142331.jpg



とってもおいしくて簡単にできるし、エノキがとってもお安かったので作ってみました!!
m_smileyさん
おいしいお料理ありがとうございます!!!!(^^)

ご飯がいくらでも食べれちゃう♪なめたけ  うまし!_a0121295_16153819.jpg



なんにでも使える常備菜です!

Cpicon ご飯がいくらでも食べれちゃう♪なめたけ by m_smiley



コリっとタケノコの煮物を
おいしい!に紹介していただきました!!ありがとうございます!!うれしいなあ~(*^^*)




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# by soraralife | 2009-06-29 16:20 | 料理

中華風おこわ

           まだまだありますタケノコ・たけのこ・筍。。。。。

中華風おこわ_a0121295_10585619.jpg


中華風なおこわ。ちまきといっていいのか。蒸していません!!炊飯器で炊く簡単なおこわです!

材料4人分

お米 1合
もち米 1合
タケノコの水煮 50g
ニンジン 30g
エノキ 30g
シイタケ 2個
生姜 1かけ
豚ひき肉 100g
酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 大さじ1
塩 小さじ1
こしょう 少々
ごま油 大さじ1~1.5
紅ショウガ 飾り


1.お米ともち米はあらってざるにあけておきます(30分ほど)。フライパンに生姜のみじん切りと豚ひき肉を炒めます。

2.豚肉の色が変わってきたら、人参、筍、エノキ、シイタケの順に炒めます。お酒を入れ塩、こしょう最後にお醤油とごま油を入れます。

3.炊飯器に、研いだもち米とお米を入れ2合分のお水を入れ 顆粒の鶏がらスープの素を入れて混ぜます 。

4.2を3に入れて、炊飯器の電源を入れて 普通に炊けば出来上がり!最後に紅ショウガを飾って出来上がりです。
中華風おこわ_a0121295_117039.jpg
 

簡単でしょう!!!ぜひつくってみてください!!

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# by soraralife | 2009-06-27 11:07 | 料理

タケノコの煮物

        これほんとうにおいしい!たけのことサバ缶の煮物

タケノコの煮物_a0121295_1492791.jpg



お義父さんが毎年この時期になるとタケノコを取りに行きます。半端じゃない数がうちにもくるんです。
とってもおいしくてスーパーのタケノコはあまり買ったことがありません。
下処理が面倒ですけどコリっこりでおいしいんです!

タケノコの煮物_a0121295_14125792.jpg



材料 ( 4人分 )
タケノコの水煮 600g
サバ缶 1缶(190g)
水 600cc
酒 40cc
みりん 50cc
味噌 100g

1.筍は大きめに切ります。大きめのお鍋に水と筍の水煮を入れ、酒とみりんを入れてひと煮立ちさせます。

2.サバ缶を開けて箸ででほぐします。

3.1にほぐしたサバ缶を入れて、ひと煮立ちして灰汁を取り除きます。

4.灰汁をきれいに取り除いたら、お味噌を入れます。 お味噌を入れたら完成です。

簡単でしょ!



こちらに載せてますんでよかったら見てください!!

Cpicon コリっと筍のサバ缶煮 by soraralife



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# by soraralife | 2009-06-26 14:19 | 料理

ベーグル

ベーグル_a0121295_11182835.jpg


ベーグル焼くのは3回目。
以前はしわしわの肌のベーグルしか出来なくてそれ以来作るのが恐怖で封印してましたが、
また食べたくなって、        再度挑戦!!!!

ずいぶんましになったのでは??

でもこれがね,
穴が開いたのが二つだけでした。
半分はチーズを乗せてました。これおいしい!!
ベーグルってコツがいるけど、あの甘味とかみごたえが大好きで、またはまってつくってしまいそう!
ぷりっぷりのお肌をめざしてがんばろう!
ベーグル_a0121295_11222970.jpg


チーズ大好きなんでたまんない((*^^*))



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# by soraralife | 2009-06-25 11:24 | パン