昨日、頼まれ物の焼き菓子をすべて作り終えました
その数なんと8種類110個!! 朝からドタバタでクッキーを焼き、 息子が風邪をひいてせきと鼻水で病院へ駆け込み 間に合わない!!!どうしよう~って ヒステリックになっているときに母が来て 袋詰めを手伝ってくれたり(お昼も買ってきてもらったり) 母には感謝しなくてはいけません!! フルーツパウンド。お孫さんの家庭が多いので ブランデーなどは少量、日持ちするために焼き立てにかけるだけにしました パウンドケーキの型は一つしかないので紙の型で焼いたのですが 高さが出ないものばかりでのっぺりしてます やっぱりパウンドは高さが大事だな~ 甘納豆入り抹茶とマドレーヌ。 こちらはいつもの型で焼いたので高さが出ました 段取りに失敗したので今度はうまく型を使いたいな~ ( もうないと思うけど・・・・ ) ふわふわのマドレーヌが焼けました クッキー3種類。 ゴマと抹茶とイチゴマーブル。 イチゴは初挑戦だったのですが娘受けが良かった! すごくすごくおいしい紅茶のダコワーズ!! これは本当にハマります!! 時間におされて作った割にきれいに焼けました ベリーのブラウニー!これもおいしかった 今度はちゃんとベリーも入れて^^ 写真を撮る前に母に袋つめされてしまいました 贈る箱はこんな風にリボンではなくお花のシールで 10箱と1箱は私の大切な大切なお友達に。 喜んでもらえるといいな~ 出来上がった時の達成感がすごく楽しくて 袋もかわいいのもが多くて(コッタさんです^^) 何よりうれしかったのがとてもとても素敵な方が 親身にご相談にのってくださったおかげでうまく作ることができたんです(涙、涙、涙) このようなところでお礼は失礼かと思います・・ 直接会ってお礼が言いたいくらいです!!!! 「k」さん^^本当に本当に本当にありがとうございました^^ 言葉足らずでごめんなさい
by soraralife
| 2013-03-10 14:48
| お菓子
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