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クロワッサン

                      久しぶりにクロワッサンを作りました
                   久しぶりすぎてレシピを何度も何度も見ました
                    生地を層にする時もぎこちない手の動き
                   前に作った時の記事を見たらなんと3年ぶり
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                    これでは上達するわけがないという笑
                     なんだかやっぱりいまいちの出来。
                     大きいのはちょっと空洞になったり
                    何が原因かもわからない手探りのパン作り
                    (ランキングにパンてするなよって感じです)
                      夫はクロワッサンが大好物で
                    別に悪くないし・・・いいんじゃないの。と。
                       これでは上達しませんね・・・・・
                      息子は甘くないからいらない~だそう
                         ますます上達しませんね
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                         今年もう一回作ろう!!
                       
                        と思ったクロワッサンでした
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by soraralife | 2012-11-09 17:04 | パン
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