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北欧パン

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北欧パン作ってみました。
この形かわいい~。焼き過ぎて焦げたのが3つもTT。
メロンパンと同じような工程ですが、メロンパンよりも
扱いやすいケーキ生地になってます。クッキーというよりはケーキ生地のような。
絞り袋に入れてくるくると絞り出して焼きます。
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この生地、パンもケーキもとってもリッチ。
卵、バター、砂糖たっぷり!!食べるのに躊躇してしまいそうですが
(といいつつ3つも食べました笑)
ふんわりやわらかくてサクッとおいしい生地、食べすぎてしまいそうだったので、
ジップロックにすぐ入れてしまいました。
夕飯に夫は二つも。相当気に入ったみたいです^^
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ちょくちょく作ってあげたいけど食べ過ぎてしまうので注意です

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by soraralife | 2010-05-26 10:25 | パン
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