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ウィークエンドシトロン

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国産のレモンがとってもお安く見つけて購入。
これでレモンカードを作りました。皮も国産だし・・・とピールに。
あますことなくすべて使いました。これくらいつかえると気持ちいい^-^
レモンが手に入ったのだし、週末だし、ウィークエンドを作りました。
出来上がったピールを入れてレモンを絞って杏ジャムを切らしていたのでカードを焼きあがった
ところにまんべんなく塗りました。
その後に粉砂糖にレモンを絞ってこちらもまんべんなく流れたのもすくってまた塗り塗り。
200度でカラッと焼き上げ。
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サワークリームも入っているからさわやか軽ーい!酸っぱいグラスがまたおいしい><
病みつきになります。レモンケーキ。
手が止まらないと思いさささっと切って袋づめ。明日行く実家への手土産に^^
レモンのピールもおいしいな~。柚子もおいしいけど。

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by soraralife | 2010-06-25 14:51 | お菓子 | Comments(2)
Commented by happyninonbiri at 2010-06-26 22:25
soraraさん、こんばんは~☆
ウィークエンド、美味しそう!!
今の時期、レモン系はいっぱい食べれそうです。
夏バテ気味なので、このケーキが非常に食べたいです!
さわやかで軽いケーキは、手が止まりませんね^^
ポチ♪
Commented by そらら at 2010-06-29 12:41 x
happyさんこんにちは^^
この時期バターはいい感じで溶けるから作りやすくていいですけどバターケーキは重いですよね^^
レモンの酸っぱさでさっぱりでした^^手が止まらないと思ったので早々と実家に持って行きました^^
このケーキはしっこが一番おいしな~とおもいました^^
グラスがたっぷりかかっているからです^^

今も暑いのにまだ梅雨明けしてないんですよね@@
本当に先が思いやられます++
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