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キャラメルチーズケーキ

キャラメルチーズケーキ_a0121295_15564381.jpg


キャラメルクリームをチーズケーキに混ぜてゼラチンで固めてつくりました^^
最後にココアを。これがとってもこゆ~い感じに^^;
見た目ティラミスみたいですけどね。
下にはスポンジを敷いて。
キャラメルチーズケーキ_a0121295_15594017.jpg

最近のお気に入りはスポンジを焼くこと!!
1日置いたスポンジはしっとりシュワシュワで。スポンジっていつもぱさっとしていて
買ったものにはかなわないと思っていたのですが、お気に入りのレシピを見つけて以来
これが定番になりつつあります^^

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by soraralife | 2010-05-15 16:02 | お菓子
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